一塊生的大理石紋豬肉,配上一小枝歐芹,放在黑色盤子上,背景是檸檬和番茄。
松阪豬頸肉(荷蘭)

NT$200

精選松阪豬頸肉,整塊原肉不切片無調味

烹調時才能鎖住肉汁,軟嫩不乾柴

起鍋後再撒點胡椒鹽,大口咬下厚實滿足

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